『今年一番の買い物』や、『我が家の2021年重大ニュース』など 今年を総括する季節となりましたね 我が家の今年は、 とにかく出費が多かった｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ ずっと懸案事項に入っていた自宅のリフォームは仕方無いにしても inakanokurashi.hatenadiary.com 旦…

父親の畑からもらってきた野菜が冷蔵庫にたっぷりある幸せと、 それを使い切らないと、という焦りのなかで晩ごはんを考えます この日は冷凍庫にストックしていた合い挽きミンチを使って煮込みハンバーグ いつもは入れない大根を入れることにしました inakano…

先週末はクリスマスでしたね 我が家ではクリスマス前にチキンを焼き、贅沢な時間を過ごしました そろそろ大掃除を始めないと、、、ですね テレビをどかしてみたら家が広く感じて、 テレビ無しもいいんじゃないかとも思った年末 とはいえ、年末年始の映画や特…

母親と一緒に買い物へ行った時の車のなかでの話 いつも母親と話す内容の多くは、 1️⃣自分の話 2️⃣父親への愚痴 3️⃣母親の兄弟姉妹の話 の３つをひたすら話し続けるのですが、 今日は珍しく、会社や家の風習って色々あるね、という話を始めまして、、 姉の就…

父親の畑で採れた大根がとっても大きくて、ブリ大根を作ることにしました おおきな大根だから中に巣が入っているかと思いきや、真っ白の美しさです♡ ちゃんと和食を作りたい時の必須レシピ 白ごはん.com：おもてなしから基本まで いちばん丁寧な和食レシピサ…

今朝の冷凍庫です 去年からアイスにはまり、 更に言えば《あいすまんじゅう》にハマっている私 最近期間限定のあいすまんじゅうが沢山発売されており、 アイスのストックを見ながらニヤニヤするのが習慣になっております www.marunaga.com 今週、ゴミ出しを…

久しぶりのお酒ネタ 旧東海道水口宿にある美冨久酒造さんの《初咲き》 美冨久（ミフク） 初咲き 1.8L 甘口でフルーティーな 生酒 (mifuku.co.jp) お店のサイトに「甘口でフルーティー」と紹介されてる通り、 とっても飲みやすくて、気持ちがいいお酒です 私…

先日、一年遅れまして、の両親の古稀祝いをしました 2年以上全員揃うことが無かったので、 みんなの顔を見て、ごはんを食べて、甥っ子主催のゲームをして、 両親はとっても嬉しそうでした まだまだ元気でいてほしいものです あやこ おまけ 古稀のお祝の品は…

鶏ひき肉はお鍋につみれで入れようと思っていたのに ついつい忘れちゃう（ふりをしました、つみれを準備するのが面倒で、、、） 使わなかった肉に豆腐とタマネギを加えてハンバーグにしてみました めんつゆで味付けをしてるから大根おろしを乗せてそのままい…

クリスマスが近づいてきましたね お店にもクリスマスの飾りや可愛いお菓子が並んでいます 可愛い甥っ子、姪っ子へのプレゼントは今年もコレ リンツのチョコレートを好きな数だけ買って来て、 詰め合わせてプレゼントにします 今年はちびっ子だけでなく、お世…

母から呼び出しがあり、実家に行くと沢山の柚子が 母の希望に沿って、《柚餅子》を作ってみました 味噌と砂糖、くるみ（今回くるみが無くてミックスナッツで）を混ぜて 中身をくりぬいた柚子釜に入れ、蒸す 風に当てて粗熱を取り、キッチンペーパーに包んで…

11月最終日となりました 12月となれば本格的に年越モードが襲ってきて気持ちが落ち着かなくなる私 今週はお世話になっているヨガスタジオがお休みなので せっかくなので掃除を頑張ってみようかと決意して洗濯機が取りかかることに。 フィルターは定期的に掃…

10月は物理的に忙しかったのですが、 11月は気持ち的に落ち着かない日が続いています そんななか、車がパンクしまして(ﾟ´Д｀ﾟ) 20年以上運転していて、パンクは初めての体験です 運転中、『ゴー』というか『グワｰ』というか、くぐもった音がずっと付いてきて…

あんこババァな私 あんバターサンドなるものが最近 スタンダードパンの仲間入りをしていることに薄々感じておりました でも、あんこが好きで和菓子派な私でも自宅に製菓用あんこを買ったことが無くて、 今回生まれて初めて缶詰のあんこ（ゆであずき）を購入…

一週間ぶりのご飯ネタ なんか忙しかったのかな？？ そんなことは無かった気がするんだけど、何食べてたんだろ？？ 昨日は、親戚からもらった讃岐うどん 釜玉うどん（天ぷらじゃなくて揚げ玉を乗っけて）いただきました 横には、実家から分けてもらった鶏もも…

音楽イベントや演劇、そして私が働くヨガの世界でもオンラインレッスンが沢山開催されるようになりましたね チケットが取りづらいアーティストのコンサートや小さな演劇ホールで開催する舞台、そして雑誌などに載る有名な先生のヨガクラスも自宅で視聴できる…

断捨離という言葉を聞くようになって久しいですね ヨガの世界でも自分のこころの平安のために 普段の生活で『やってはいけないこと』『やるといいもの』というものがあります 断捨離という言葉と結びつけるなら、 《不貪》むさぼらない 《梵行》節欲する 《…

昨日の晩ごはん またまたヨガクラスの代行を頼まれたので、 お仕事日のごはんはお手軽に作れるものです 手羽先と白菜、大根の塩鍋 味付けは、煮る前に手羽先へすり込んだ塩のみのシンプルなものです もうちょっと刺激が欲しくて柚子胡椒プラスでいただきまし…

先日、夫が電車で倒れまして 幸い、倒れてすぐに意識が戻り、 しかもすぐ病院に運んでもらい、頭部CTと血液検査に異常が無く「疲労？過労？」という診断をいただいたそう それにしても背筋がひんやりしたという話です その日、夫はお客様と食事会があり、 ２…

先月から有り難いことに仕事が忙しかった私、 ストレスチェックで「交感神経が優位」と判断され、どうやら精神的ストレスが多かった模様 確かに、寝ていても眠りが浅いのか、夜中に何度も目を覚ましたり、 寝不足なのに、休日朝でも早くに目覚めてしまうこと…

父親の畑から里芋をたらふくもらっていたことを急に思い出し、 これまた急に筑前煮が食べたくなって作った昨日の晩ごはんです 里芋以外は冷蔵庫にあったもので、 鶏肉、大根、人参、しいたけを動員しました （５種も具材が揃えられたなんて奇跡に近い） 器は…

アイスの実 野菜シリーズのカボチャ味が美味しかった話は以前ブログに書きました inakanokurashi.hatenadiary.com こうなると、他の味も食べたくなるのが食いしん坊の性というか、、、 探せば見つかるものですね(*´∀`*) とうもろこし味もさつまいも味も、ほ…

平常時だと週２日程度で働いている私 ひと月だと８日くらいかな？（もっと少ないかも (；´Д｀)） １０月は有り難いことに仕事をたくさんいただきまして、 しかも季節の良さも手伝って、仕事の無い日は母親の運転手としてアチコチと連れて行かれ、１人勝手に…

ここ数年気に入っている《アイスの実》 コロナ禍になって買い物の回数が減り、コンビニからも足が遠のいていた私、 久しぶりに行ったファミリーマートさんで 気になっていたコチラをやっと見つけました 北海道産えびすかぼちゃを使ったジェラートアイス ワク…

父親の畑からもらったブロッコリーが大きくて 1日目はチーズをかけて焼いたら、珍しく旦那さんに好評だったので、 調子に乗って二日目も洋風で使ってみました inakanokurashi.hatenadiary.com ブロッコリーのキッシュ 具がブロッコリーだけだと寂しいのでサ…

日曜日の晩ごはん 忙しかった１週間の終わりはお鍋でシメ 温かいお鍋はほっこりしますね 横のお皿は ブロッコリーとハムにチーズを乗せて焼いてみました 父親の畑から大きなブロッコリーをもらい、 この日は半分使いました 残り半分はキッシュに ブロッコリ…

今週は月曜の雨模様から一転、週の後半はずっといいお天気でしたね 今朝は朝から外が明るい 寒さでしょんぼりしていた鉢植えたちを太陽の下に出して ふと見ると庭の紅葉が進んでいました 写真のこの木はヤマボウシ 横のハナミズキは濃い赤に紅葉し始めていて…

冷蔵庫の掃除ごはん 手前の白和えは、人参と菊菜があったので久しぶりに作ってみましたが 醤油を入れすぎて白くない白和えです 奥のお皿は、 野菜室で眠っていた三度豆をちくわと玉子炒めにしてみました 味つけはだしの素と塩だけです 野菜が食卓にあると、…

寒くなってきたけど、 どうしても鉢植えの木を大きな鉢に移し替えたい欲がモクモク湧いてきたので 出来るだけ暖かい環境（室内）で移し替えをすることにしました ※鉢植えや剪定は植物にとって負担が大きいので 元気に育つ暖かい気候の時にするのがいいらしい…

カレーはあまり作りません 夫婦揃ってカレーが大好きなんですけどね、 主婦的に見て、カレーって簡単に作れて美味しくて、しかも家族に好評というミラクル料理すぎて、《何かあった時のとっておき料理》として温存しております たとえば、 自分が友達と食事…