夏野菜が安くなってきたので ラタトゥイユ ボウルいっぱいの野菜はズッキーニ、ナス、玉ねぎ、エリンギ、マッシュルーム、 さらに湯剥きした真っ赤なトマト2個を大きな鍋でグツグツ煮て出来上がり 前日作った鶏むね肉ハムを乗せていただきました 少し残った…

元気を出したい時は食べ物の力を借ります 最近ちょっと元気レベルが低めです もともとネクラな性格を無理矢理元気でごまかしている性格だからか、 日本全国民が自宅で自粛する毎日は、無理に元気を出さなくて済んでいたのに 緊急事態解除に伴い皆が動き出す…

私の住んでいるところでは 緊急事態解除になって一週間以上経ちました ショッピングモールが次々再開して、 ご飯屋さんは賑わいを取り戻しつつある 外出時のマスクは外せないけど 場面によってはマスクを外して食事したり、お喋りすることに抵抗感が減ってい…

梅雨を前にして冷蔵庫の掃除でもしましょうか ということで今日は製氷機の掃除 hatarakuchutsuma.hatenablog.com 冷蔵庫を購入してから２年、製氷機ってどれくらいの頻度で掃除するもの？？ 初めてトリセツを見たら、週一回水洗いを推奨していました、、、(´…

スーパーで見つけた《柿の種チョコ》 柿の種(おかき)にチョコがまみれているのを想像してたら チョコの中にザクザク柿の種 さすがフルタのチョコ！ これからも期待しちゃうね あやこ

我が家の旦那さんの楽しみは金曜仕事終わりに寄るコンビニ 週末お楽しみ用のビールとお菓子、アイスクリームを買ってくるのが恒例で、 どれだけ遅くなっても必ず金曜日はコンビニに寄って帰ってくる それが、最近新たなラインナップが加わりまして 《嫁さん…

父さんの家庭菜園からエンドウ豆をたくさんもらったので 初めての卵とじを作ってみました 今までは豆ご飯しか作ったことなかったけど 卵とじも美味しいですねー 卵とじって色が悪くなるイメージがあったけど、先に豆だけ茹でておいて、出汁には醤油を使わな…

新潟の《栃尾のあぶらげ》をご存知ですか 去年の北海道旅行の際に立ち寄った新潟で始めた食べて とても美味しかったので、 お取り寄せブームに乗っかり、購入しました inakanokurashi.hatenadiary.com 箱いっぱいのあぶらげ（油揚げのこと） これを見ただけ…

春から日本酒が気に入った私、 久しぶりに連絡した友人に伝えたところ、友人も同様に興味が出てきたようで、、 私『なら、それぞれで同じお酒を飲んで感想言い合いっこしようよ』 と伝えて買ったのがコチラ 真澄の夏酒 inakanokurashi.hatenadiary.com しか…

月曜日はお掃除頑張りディと決めています いつもの掃除機、床拭き、シンクの除菌のルーティンに加えて、 気になっていた加湿器の水垢落としやエアコンフィルター、お風呂扉のレールまで掃除出来てゲッソリ疲れた私 (ヽ´ω`) 旦那さんに頼まれていた扇風機も組…

我が家の圧力鍋 姉から譲り受けたものなので、もう20歳近いかも( ﾟεﾟ；) 中国での生活で使おうと譲り受けたものの、 ２回くらいしか使わないまま一緒に帰国し、仏壇の横で待機する毎日 圧力鍋ってちょっと怖いし(蒸気逃し穴から煮汁を吹き飛ばしたことあり)…

ある日の晩ごはん 我が家にしては珍しくお米を炊いた日 父の家庭菜園で採れた人参間引き菜で胡麻和えを作ったので母親へ写真を送付 写真を見た母親から 『節約してるね』と返事が 私的には手間がかかったし 頑張ったごはんだったのになぁー( ﾟεﾟ；) あやこ …

バンバンジーが無性に食べたくなって 鳥胸肉を買ったけど さぁタレづくり、という段階で急に気持ちが変わって《よだれ鶏》へ変更 《よだれ鶏》とは中国語で《口水鸡(鶏)》 口水とはよだれのこと 宴会の前菜というか、冷菜にはかなりの確率で出てくるお料理で…

昨日は久しぶりに実家へ顔を見せに行きました （４０過ぎの娘の顔を見たがっているかは謎だけど 笑） 今までは週２回くらい顔を見せて、 一緒に昼ご飯を食べて、一緒に夜ご飯を作る、（私はタッパーで持ち帰る） という流れだったけど 今は２週に１回行けば…

自宅でオンラインレッスンを配信するようになり、今まで以上に日差しや気温、音を気にするようになりました ラーメン屋台が近くを通り、チャルメラ音がBGMになったことも、、、(笑) 畳の部屋でレッスンを配信している私、 レッスン終わりは畳でゴロゴロする…

昨日は月がきれいでしたね 寝る直前に気づいてパチリ📸 毎日家にいてる私たちへのご褒美かな 今日もいい天気です あやこ

実家ではよく食べていたラーメン 結婚してからは、旦那さんの希望から休日のランチは家で食べない(作らない、つまり外食か外で買う)ようにしていたけれど、 ここ一年くらいは家で食べるようになりました 昨日はインスタントラーメン サッポロ一番塩ラーメン…

連休前にスーパーで見つけた ジンギスカン ラム肉 連休の楽しみとして買っていました 先月に義兄から誕生日プレゼントでもらったジンギスカン鍋を初使用です 羊肉は美味しいけど、臭いが心配、、ということで調理場所を隔離 結果、全然跳ねてなくて助かった(…

学校がお休みになった頃から 友人たちの『昼ごはんまで考えられない』という悲鳴を聞き続けてきた私、 我が家の場合、 旦那さんのテレワークはお試しの１日だけで他はずっと出勤だったのでお昼ごはんは自分一人分だけ 気楽なもんです(*´ω｀*) だけど、 この…