今週は月曜の雨模様から一転、週の後半はずっといいお天気でしたね 今朝は朝から外が明るい 寒さでしょんぼりしていた鉢植えたちを太陽の下に出して ふと見ると庭の紅葉が進んでいました 写真のこの木はヤマボウシ 横のハナミズキは濃い赤に紅葉し始めていて…

冷蔵庫の掃除ごはん 手前の白和えは、人参と菊菜があったので久しぶりに作ってみましたが 醤油を入れすぎて白くない白和えです 奥のお皿は、 野菜室で眠っていた三度豆をちくわと玉子炒めにしてみました 味つけはだしの素と塩だけです 野菜が食卓にあると、…

寒くなってきたけど、 どうしても鉢植えの木を大きな鉢に移し替えたい欲がモクモク湧いてきたので 出来るだけ暖かい環境（室内）で移し替えをすることにしました ※鉢植えや剪定は植物にとって負担が大きいので 元気に育つ暖かい気候の時にするのがいいらしい…

カレーはあまり作りません 夫婦揃ってカレーが大好きなんですけどね、 主婦的に見て、カレーって簡単に作れて美味しくて、しかも家族に好評というミラクル料理すぎて、《何かあった時のとっておき料理》として温存しております たとえば、 自分が友達と食事…

天気予報どおり、急に冷えた昨日 冬服を着込んで暖房をかけて、晩ごはんはお鍋にしました(*´∀｀*) サッポロ冬物語が店頭に並ぶとあの曲が聴きたくなりますね というわけで、お鍋を作りながら槇原敬之さんの《冬がはじまるよ》を夫婦で熱唱♬ 寒い季節はおうち…

朝晩は涼しくなったけど、太陽が顔を出した昼は暑いくらい と思っていたら、昨晩の雨から急に冷えてきました(ﾟ´Д｀ﾟ) 今週ずっと仕事が忙しかった自分へのご褒美で 土曜の晩ごはんは打ち上げがてら久しぶりの外ご飯 旦那さんから「夜に外食なんていつぶりや…

仕事で遅くなる日が続きそうだったので、定番のおでん できれば3日食べたいのが本音だけど、 1日目の晩ごはん おでん（主食） 2日目 朝 おでん（お味噌汁の代わり） →夜 おでん（副菜）とやきそば 3日目 夜 おでん（副菜）と野菜炒め 煮込み料理は、未来の忙…

最近は、もっぱらノンフライです 理由は簡単、 揚げ物が苦手だから(;´д｀) ノンフライはオーブンの取説通りに準備すればいいだけだし、 ずっと張りついて見てなくていいし 油も取りすぎない？から体に良さそうだし (´･∀･｀) 難点を敢えて挙げるなら、硬いこ…

秋といえば、読書、運動などいわれれますが、 食いしん坊の私は当然「食欲の秋」です 暑さから解放されて、キッチンに立つのも苦痛じゃなくなり、 スーパーには秋の食材に目移りし、そしてお腹がすぐに空いてきます 昨日の晩御飯は、夕方からゆっくり食べら…

担当ヨガレッスンの代行を頼まれた先生から『お礼です』といただいた月餅 シウマイで有名な横浜崎陽軒の月餅だそうで、 お菓子も扱っていたとは知りませんでした 大きさも甘さもしっとり具合も絶妙でおいしかったです ヨガインストラクターという仕事は、 自…

お酒屋さんで見つけたこちら 氷温熟成 純米酒 『氷温熟成』とは、０℃以下だけど凍る前の温度で管理して熟成することらしい 氷温ってなに？ ： 氷温協会 (hyo-on.or.jp)より そして、このお酒は兵庫県伊丹市にある小西酒造さんの純米酒 KONISHI 純米酒 氷温熟…

いい季節になったせいでしょうか、 それとも年齢がひとつ増えたせいでしょうか 急に服を整理したくなり、クローゼットや引き出しを開けています 先週は、 『１０年くらい前に買って最近は着ていないけど高かったし捨てられなかった』 という服をリサイクルシ…

今年はサンマが高くないようですね 去年はニュースにもなるくらいに値段が高騰していて 我が家もその影響を受けておりましたが、 今年はたくさんいただけそうです♡ この日は、父親の畑からもらった白菜の間引き菜と揚げでさっと煮物 サンマの塩焼き、作り置…