山の麓diary

4年間の中国サバイバル生活にピリオドを打ち、山の麓の我が家へ。海外生活で伸びきった緊張感を取り戻す毎日をつらつらと~

やまがたのお酒 Sakuri生酒


久しぶりの日本酒ネタ(*´∀`*)

 

少し前ですが、京都のデパートで見つけたお酒です

 

蔵の隠し酒 純米吟醸 Sakuri生酒 | やまがたの酒蔵 六歌仙


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春らしいお酒が飲みたいと思っていたので、包装のピンク色に心が動きました♡

 

素人感想ですが、

柔らかい感じの飲みやすいお酒でした(o゚∀゚o)

 

調べてみたら、季節ごとにシリーズで発売されているらしい

これは気になるお酒です

あやこ

 

 

 

おまけ

《やまがたの酒蔵》と聞くだけで『間違いなく美味しい』と確信した我々夫婦

なんでしょう、東北マジック♡(*´∀`*)ですかね

可愛い花咲いた


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最近植えたワイルドストロベリーの鉢を見ると

可愛い花をつけておりました♡

 

実をつけちゃったりするのかしら?

こんなに庭のことを気にするのは初めてかもしれん、

というくらい毎日庭を歩いている私

自分でもビックリです(私、何かを育てるのは苦手だと思っていましたから)

 

放ったらかしにしていた百合の芽が出てきてるし

もう少し花を楽しめそうです

あやこ

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おまけ

日差しが強くなってきたので日傘解禁

初日は強風すぎて、差さずに手に持って歩く、、、

思い出した、日傘って荷物になるのよ(゚´Д`゚)

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おうちハーブは早速使います

庭仕事が気になる季節

プランターで育てるハーブをいくらか買ってみたら、

思いのほかローズマリーが伸びてきまして、、、

 

調べてみると、ローズマリーはガンガン剪定しても元気よく育つとのこと、

それじゃ、早速料理に使うことにしました(*^_^*)

 

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作ったのは、真鯛のハーブグリル

ローズマリーの葉とニンニク、塩こしょうとオリーブオイルで味を付け、

200℃のオーブンで30分焼くだけ


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オーブン料理は、本当に便利ですね

下ごしらえだけやっておけば、焼いてる間は面倒見なくて済むし、

見た目に豪華な感じになって満足感が出るし(*´∀`*)

 

 

GWのお楽しみにまた作ろうかな

あやこ

 

 

おまけ

オーブンで焼く前の方が色鮮やかでテンション上がりました


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こんなに流行っているとは

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最近チューハイのラインナップが豊富なんですね

近所のコンビニでもチューハイコーナーが拡大されてビールよりも大きい

 

ちょうど、NHK《ためしてガッテン》でレモンを特集されており、

最近レモン製品が増えているという話を聞いたので

我が家も流行りに乗ってチューハイを買ってみました

 

 

🍻( ^_^)/□☆□\(^_^ )

 

たしかに飲みやすい

暖かくなってきた最近では特にレモンの味が気持ちいいですね

ウチ飲みが増えている最近ならではの流行りだなぁと実感( ・∀・)

 

我が家でもこの夏流行るかな??

あやこ

 

 

おまけ

美味しいチューハイだけど、、

チューハイのカロリーって結構高いんじゃないだろうか

100mlで50kcalって、缶一本飲んだらおにぎり1個のカロリーに近い

 

なら、レモン味の炭酸水でもいいのかも、と思ってしまう私

この夏はやっぱりビールだろうな

庭仕事はじめ

春になると庭仕事が気になり、苗を買ってきました!

 

ワイルドストロベリーを這わせてみようかと思ってみたけど


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直植えは放ったらかしになりそうなので

まずは鉢植えから 


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上手くいったら庭に直に植えることにします

 

そのほかにもクッキングハーブをいくつか買いました

今年の春~夏は自家製ハーブで料理にチャレンジしたいものです(*´∀`*)

あやこ

 

 

おまけ

花よりハーブなどの食べられる草が好き

食いしん坊はこんなところでも健在です

 

 

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おうち餃子は作る工程から楽しい


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週末は自作餃子を久しぶりに包みました

 

皮が思っていたのより薄くて焼いてる途中で破れ、

肉汁が流れてパリッとしなかったのが反省点ですが

まぁ、素人の私が作ってるにしては十分美味しかったのでヨシ!

 

自分で包む餃子は面倒ではあるけど、

具を考えるところから楽しみがありますよね

 

売っている皮の袋裏面に書かれている定番具材である

豚肉、キャベツor白菜、ニラ、生姜と調味料ももちろん美味しいけど、

最近は豚肉にタマネギ、調味料、時々大葉で作っています

 

ニラの存在感が無くなるだけでお肉の味が引き立つきがします

あと、タマネギのシャキシャキした食感もいいですしね👌

 

 

大河ドラマを見ながら食べる週末ごはんは

次の週へのエネルギーになりますね

あやこ

 

 

おまけ

春だからなのか、

フライパンやヤカンを新調したい気持ちがムクムク、、、

もちろん食器も新しいのが欲しい、、、

 

 

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春は庭仕事がしたくなる


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庭の木が次々と芽吹いておりまして、

新しい葉が広がろうとしています

 

昨日と今日は少し肌寒いとはいえ、日差しは立派な春ですね

庭仕事をしたくなる唯一の季節なのでホームセンターへ行ってきました

 

一目惚れして買ったミニバラや姉から譲り受けたウンベラータへあげる栄養剤や

庭に置きたい苗をいくつか購入しました

 

昨日は風が強すぎたので、苗はまだ車の中

今日鉢へ植え替えするかな?しないかな??

 

気持ちが乗ってきたらする予定です(*´∀`*)

あやこ

 

 

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