山の麓diary

4年間の中国現地社員&駐在妻を経て2018年に帰国し、山の麓の我が家へ。子なし夫婦の日常をつらつら~、たまに中国ネタがあるかも

2021-12-01から1ヶ月間の記事一覧

今年の一番はなんですか

『今年一番の買い物』や、『我が家の2021年重大ニュース』など 今年を総括する季節となりましたね 我が家の今年は、 とにかく出費が多かった。゚(゚´Д`゚)゚。 ずっと懸案事項に入っていた自宅のリフォームは仕方無いにしても inakanokurashi.hatenadiary.com 旦…

大きな大根 洋風もいいですね

父親の畑からもらってきた野菜が冷蔵庫にたっぷりある幸せと、 それを使い切らないと、という焦りのなかで晩ごはんを考えます この日は冷凍庫にストックしていた合い挽きミンチを使って煮込みハンバーグ いつもは入れない大根を入れることにしました inakano…

片付けついでに思う

先週末はクリスマスでしたね 我が家ではクリスマス前にチキンを焼き、贅沢な時間を過ごしました そろそろ大掃除を始めないと、、、ですね テレビをどかしてみたら家が広く感じて、 テレビ無しもいいんじゃないかとも思った年末 とはいえ、年末年始の映画や特…

母の告白

母親と一緒に買い物へ行った時の車のなかでの話 いつも母親と話す内容の多くは、 1️⃣自分の話 2️⃣父親への愚痴 3️⃣母親の兄弟姉妹の話 の3つをひたすら話し続けるのですが、 今日は珍しく、会社や家の風習って色々あるね、という話を始めまして、、 姉の就…

おおきな大根 年寄りにはツラい

父親の畑で採れた大根がとっても大きくて、ブリ大根を作ることにしました おおきな大根だから中に巣が入っているかと思いきや、真っ白の美しさです♡ ちゃんと和食を作りたい時の必須レシピ 白ごはん.com:おもてなしから基本まで いちばん丁寧な和食レシピサ…

あんなにバカにしていたのに

今朝の冷凍庫です 去年からアイスにはまり、 更に言えば《あいすまんじゅう》にハマっている私 最近期間限定のあいすまんじゅうが沢山発売されており、 アイスのストックを見ながらニヤニヤするのが習慣になっております www.marunaga.com 今週、ゴミ出しを…

甘くてフルーティー 初咲き

久しぶりのお酒ネタ 旧東海道水口宿にある美冨久酒造さんの《初咲き》 美冨久(ミフク) 初咲き 1.8L 甘口でフルーティーな 生酒 (mifuku.co.jp) お店のサイトに「甘口でフルーティー」と紹介されてる通り、 とっても飲みやすくて、気持ちがいいお酒です 私…

両親の古稀祝い

先日、一年遅れまして、の両親の古稀祝いをしました 2年以上全員揃うことが無かったので、 みんなの顔を見て、ごはんを食べて、甥っ子主催のゲームをして、 両親はとっても嬉しそうでした まだまだ元気でいてほしいものです あやこ おまけ 古稀のお祝の品は…

プレートごはんっていうだけで美味しそう

鶏ひき肉はお鍋につみれで入れようと思っていたのに ついつい忘れちゃう(ふりをしました、つみれを準備するのが面倒で、、、) 使わなかった肉に豆腐とタマネギを加えてハンバーグにしてみました めんつゆで味付けをしてるから大根おろしを乗せてそのままい…

今年もやってきた

クリスマスが近づいてきましたね お店にもクリスマスの飾りや可愛いお菓子が並んでいます 可愛い甥っ子、姪っ子へのプレゼントは今年もコレ リンツのチョコレートを好きな数だけ買って来て、 詰め合わせてプレゼントにします 今年はちびっ子だけでなく、お世…

柚餅子作りました

母から呼び出しがあり、実家に行くと沢山の柚子が 母の希望に沿って、《柚餅子》を作ってみました 味噌と砂糖、くるみ(今回くるみが無くてミックスナッツで)を混ぜて 中身をくりぬいた柚子釜に入れ、蒸す 風に当てて粗熱を取り、キッチンペーパーに包んで…