山の麓diary

4年間の中国現地社員&駐在妻を経て2018年に帰国し、山の麓の我が家へ。子なし夫婦の日常をつらつら~、たまに中国ネタがあるかも

2022-02-01から1ヶ月間の記事一覧

台湾ラーメンのお鍋

スーパーによって違う品揃えを見ながら買い物するのがとても楽しい私 先週は岐阜からやってきたスーパーで買い物していると見つけたコチラ 左のラ王鍋用は別として、 右の台湾ラーメン鍋つゆに初めて出会いました 白菜やネギ、豆腐、挽肉を入れて、 鍋用ラ王…

もう総入れ替えなんじゃないか

今週は寒かった 月曜日に降った雪が庭にまだ残っているくらい、私の住む山の麓は冷えています そんな毎日冷えているなかで まさかのエアコンが動かなくなりまして、、、。゚(゚´Д`゚)゚。 電源切っても、 コンセント抜いても、 本体と室外機のフィルター掃除して…

長ネギの肉巻き

先日農家レストランでランチをした後、 併設されている野菜直売所で長ネギをたっぷり購入した我々 いつも鍋に入れているのとは違う食べ方をしたくて 肉巻きにしてみました 横に添えているのは小松菜 最近毎日使っているレミパンプラスで 肉と小松菜を一緒に…

平日ですもの、外でランチでも

昨日は旦那さんが年休ということで、 近場の農家レストランでランチをしました 外食なんて、今年初♥️ 私は小さいおかず色々のプレートごはん 旦那さんは好物のカレーに野菜とチキンカツが乗ってる豪華版です ご飯とお味噌汁はおかわり自由だったけど 中年夫…

レミパンプラス

ずっと気になっていたレミパンプラスを手にいれました ヽ( ゚∀゚)ノ 想像より軽くて、大きさや深さもちょうどいい 使い勝手が良くて、毎日何かしらで使っています スパゲッティを茹でたり、 タラのムニエルを焼いたり、 テレビで見て作りたくなった手羽元のスー…

今年も仕込みます

この週末は冬の楽しみ、自家製味噌を仕込みました 地元産の青大豆と麹を使い、 朝から豆を茹で、潰し、麹と塩と混ぜてタッパーへ収容 あー、楽しみ🥰 あやこ おまけ 豆の煮汁はスープに使います(´・∀・`)

前歯の虫歯治療

今年の節分は、恵方巻きではなくおでんでした 鰯だけは焼いてみました(*´∀`*) 定期的に歯科検診はしていますが、 上前歯の真ん中に虫歯があるのを様子見で放置しておりました がしかし、今年最初の検診で急に 「前歯の虫歯を処置しましょう」と告げられ、 仕…

幸せの種まき

両親から届いた沢山の野菜 inakanokurashi.hatenadiary.com 赤いカブは浅漬けと甘酢漬けに(*^_^*) 野菜が沢山あると、食卓に上る量も増えます カラフルサラダにしたり、 カボチャのそぼろ煮 煮込みすぎてもったりしちゃったけど(^^ゞ もちろん漬けたてのカブ…

我が家の救世主

仕事から帰ると玄関に山盛りの野菜 どうやら両親が畑で採れた野菜を持ってきてくれたようです(*´∇`*) コロナの感染者が増えてきて、 旦那さんの職場で濃厚接触者が出たり、 両親と同居するチビッ子たちの幼稚園が休園になったり、 と色々あって実家にいくの…

妊活記録9 年齢とお金どちらも大事

現在43歳、妊活を止めて2年になります 今は夫婦ふたりでのんびりと田舎ぐらしをしています 直近の悩みといえば、 更年期にさしかかり、わがままボディから脱却できないこと、 老後の資金の貯めるために、そして空いている時間を有効に使う為に現在週1~2の仕…