台湾好きのお友達からよく聞くフレーズ 《咸豆浆》シエンドウジャン=塩豆乳 2年前の『暮しの手帖』を読み返したら載っていたので チャレンジしてみました 温めた豆乳にお酢と桜エビ、ザーサイを入れた物 お酢のおかげで少し固まってきます わたし、牛乳が苦…

ある日の晩ごはん カラフルな食事が食べたくて 菜の花の白和え、 トウモロコシごはん いわしの塩焼き 春が待ち遠しいですね あやこ inakanokurashi.hatenadiary.com

来月は仕事が忙しくなりそうで、少し不安を感じている月末 前日のコロッケ作りで手と体を動かそうと パン作りにチャレンジ オーブンレンジのレシピ通りにしたら 初心者の私でもそれなりに出来るもんですね 半分はその日に食べて (旦那さんもパンをおかずに米…

昨日の晩ごはんは久しぶりにコロッケを作りました 私の実家では、コロッケは母親が作るのが定番でして、 子供の頃の一番好きなおかずはこの俵型のコロッケでした じゃがいもを潰したり、丸めたり、衣を付けたりとお手伝いしながら、 揚がったコロッケがお皿…

父親の畑から大きな白菜をもらった時の話 白菜といえば煮込み料理、その中でも鍋が定番 スーパーで白菜のお鍋スープを見つけました ちょうど冷蔵庫にあったキノコ類をたっぷり入れて 贅沢な白菜とキノコのお鍋をいただきました♡ 鍋のスープがたくさん売られ…

今年のお年賀でいただいたお酒 開運 静岡県掛川市にある土井酒造場さんのお酒で、 なんともお正月らしい有り難いネーミングです 濃厚で華やかなお味（私しらべ）、 ただアルコール度数が17％で、 日本酒初心者の私にはちょっとハードル高めに感じたのでロッ…

ドーナツが好きです そしてチョコレートはもっと好きです ミスドでヴィタメールとのコラボドーナツが発売されたということで、 少し前だったけど嬉しくてすぐ買いに行った時の話 こんな贅沢なドーナツを独り占めしちゃうとバチが当たりそうだし、 次の日の朝…

少し前、旦那さんが自主隔離した時の話 『職場で濃厚接触者が出ました。今から帰宅して大丈夫ですか？』 と連絡してきた旦那さん 「へっ？！(ﾟﾛﾟ屮)屮 急いで準備します」 職場だからマスク着用して生活しているし大丈夫だろうと言いながらも 念のため、同じ…

年賀状は出す派です 友人のなかでも止める子が増えているなかで、 数少ない友人の近況を知れる手段です 今年の年賀状お年玉が3枚も当選したので、 雪の中郵便局に行ってきました 虎の切手可愛いですよね 当選させてくれた友人へお手紙を出そうと思います♡ あ…

ある日のごはん 父親の畑から大きな人参をもらい、人参シリシリを作りました 一本まるまる使ったので、どんぶり鉢いっぱい(;ﾟロﾟ) とはいえ、あっという間に夫婦ふたりで食べてしまった♬ とろろごはんと鯖の塩焼き とろろの上に乗せている温泉たまごは思った…

ノンアルコールビールで休肝日を楽しんでいる旦那さん inakanokurashi.hatenadiary.com ここ最近はずっと《龍馬1865》を飲んでおりましたが、 年末年始の発注ミス（私のポチりミス）で、龍馬が届くまでの間ドイツのノンアルコールビールを買ってみました せ…

今週から本格的にお仕事始めです 日曜日の晩ごはんは、《今年も頑張ろう》のごはん、焼き肉にしました 40代になり、若い頃のように食べられなくなるって本当なんだと知りました 若い頃は肉ばっかり食べてたなぁ、、、 今は野菜と一緒に食べるのが美味しいで…

お魚が食べたい日の晩ごはん アジの刺身となまこ酢 以前テレビで見たスーパー《バロー》のお魚売り場がアツイと聞いていたのですが、 確かに品揃えは豊富で、テンションが上がりました(*^_^*) 私の父は酒飲みなので、父の食事には一品お酒が進む品がありまし…

この週末は太陽が出ていて気持ちよかったですね 久しぶりに裏山へ散歩へ行きました 西に沈む太陽に向かって歩き、エネルギーをチャージしました （お肌に悪いのも充分に承知です(^^ゞ） その代わりといっては何ですが、鮭で抗酸化成分を獲得、 今週はまた寒…

毎年恒例になっているデパートの初売りめぐり 去年はコロナが怖くて近所のスーパーだけにしたけど、 今年は本当の初売りの2日は避けて、3日に行ってきました 洋服や雑貨など欲しいものは欲しいタイミングで買うので、 初売りでは食品の福袋を買うのが楽しみ♡…

今日から新学期が始まりました 目に入れても痛くない甥っ子くんは今日から元気に登校していったようです 写真のパイは冬休み最終日の昨日、 甥っ子くんの時間潰し(言い方 笑)に作ったアップルパイ ほとんどバアちゃんと私が作ったのに本人的には大変だった様…

旦那さんの長いお正月休みも昨日で終了、 今朝は早起きして出勤していきました 写真は昨夜の連休打ち上げごはん、関西人大好きなたこ焼きでパーティーです 私は4日に仕事始めをしたものの、また来週までお休みです 旦那さんが会社に行っている間に家のことを…

昨日は旦那さんより一足早くお仕事始めでした 晩ごはんは旦那さんへお願いし、 彼の大好きな餃子のテイクアウトを準備してくれました はい、あの京都のお店の、、、 将棋の駒の名前の中華料理屋さんです おせちなど和風なものを食べるお正月ですしね、 餃子…

明けましておめでとうございます 今年も実家でついたお餅と父親力作のしめ縄と門松で新年を迎えることができました 今年も健康に気をつけて美味しく一年を楽しみたいです つたない文章ではありますが、 今年もよろしくお願いします あやこ