夏の野菜がお手頃なお値段になってきましたね 大きな丸ナスを見つけたので、 大胆にも輪切りしてオーブンで焼いてみました 丸ナス半分にトマト半分、 ミートソースとチーズを乗せて《グラタンモード》で焼くこと20分 器はオーブン可能な信楽焼 これは便利で…

我が家の近くにあるスーパーは新鮮な魚が安く揃っておりまして、 有り難いことに、他のスーパーで魚を買うことはほぼありません 先日も、店員さんから鯛2尾パックをオススメされたので 口車に乗せられ購入した私 そのまま焼いても良かったけど、 前から気に…

ずいぶん前の写真だけど、晩ごはんに食べた鰹のたたき ちゃんと一品のおかずにしたくて、野菜をてんこもり乗せてサラダ感覚で食べます 旦那さんがどう思っているのかは知らないけど、 何も言わないので、これでヨシ！としている(*´∀`*) 今年の実家家庭菜園で…

先週から両親二人が腰痛に見舞われ、 急遽助っ人になったものの、大したことが出来ていない私 今週も『夏野菜の苗を植えたいから来てくれ』と言われて実家に行ったのに 実際頼まれたのは紫蘇の植え替えと人参の間引き 夏野菜の苗は相変わらず庭に置きっぱな…

姉から分けて貰ったウンベラータ inakanokurashi.hatenadiary.com 枯らさずに一冬越すことは出来たけど、 葉っぱが日に焼けてしまったり、ちょっと元気がなかったので 《やっぱり私に観葉植物の世話は難しいな》と落ち込んでおりました(ﾟ´Д｀ﾟ) だけど二日前…

久しぶりの日本酒ネタ(*´∀｀*) 少し前ですが、京都のデパートで見つけたお酒です 蔵の隠し酒 純米吟醸 Sakuri生酒 | やまがたの酒蔵 六歌仙 春らしいお酒が飲みたいと思っていたので、包装のピンク色に心が動きました♡ 素人感想ですが、 柔らかい感じの飲み…

最近植えたワイルドストロベリーの鉢を見ると 可愛い花をつけておりました♡ 実をつけちゃったりするのかしら？ こんなに庭のことを気にするのは初めてかもしれん、 というくらい毎日庭を歩いている私 自分でもビックリです（私、何かを育てるのは苦手だと思…

庭仕事が気になる季節 プランターで育てるハーブをいくらか買ってみたら、 思いのほかローズマリーが伸びてきまして、、、 調べてみると、ローズマリーはガンガン剪定しても元気よく育つとのこと、 それじゃ、早速料理に使うことにしました(*^_^*) 作ったの…

最近チューハイのラインナップが豊富なんですね 近所のコンビニでもチューハイコーナーが拡大されてビールよりも大きい ちょうど、NHK《ためしてガッテン》でレモンを特集されており、 最近レモン製品が増えているという話を聞いたので 我が家も流行りに乗っ…

春になると庭仕事が気になり、苗を買ってきました！ ワイルドストロベリーを這わせてみようかと思ってみたけど 直植えは放ったらかしになりそうなので まずは鉢植えから 上手くいったら庭に直に植えることにします そのほかにもクッキングハーブをいくつか買…

週末は自作餃子を久しぶりに包みました 皮が思っていたのより薄くて焼いてる途中で破れ、 肉汁が流れてパリッとしなかったのが反省点ですが まぁ、素人の私が作ってるにしては十分美味しかったのでヨシ！ 自分で包む餃子は面倒ではあるけど、 具を考えるとこ…

庭の木が次々と芽吹いておりまして、 新しい葉が広がろうとしています 昨日と今日は少し肌寒いとはいえ、日差しは立派な春ですね 庭仕事をしたくなる唯一の季節なのでホームセンターへ行ってきました 一目惚れして買ったミニバラや姉から譲り受けたウンベラ…

花屋さんで一目惚れして買ったミニバラ鉢 すでに花が咲き始めていたからか、 割引の看板と共にお店の隅っこで密やかに咲く姿が目に入ってしまった 花屋さんだけでなく、ホームセンターでも花が咲きほこる春になり、 目が気持ちいいと喜んでいます 少しでも長…

台湾パイナップルを近所のスーパーで見つけました ニュースでも取り上げられていましたが、 中国が急に輸入を止めた為に行き先を失った台湾パイナップルを日本や他の国が救済輸入したという話 日本ではパイナップルといえばフィリピン産が有名で、 我が家が…