今日は丑の日ですね 我が家は昨日うなぎをいただきました 豆腐と舞茸のお吸い物と一緒にいただきました この夏も元気に過ごしたいものです(*´∀`*) 現在、我が家はリフォーム工事の調整中で、 今日は前金をカード払いするために業者さんへ行かなくちゃ 暑くて…

色々いわれてはいますが、オリンピック開幕ですね 寝不足にならずに色んな競技が見られるのは今回の嬉しいポイントです 開会式は久しぶりに観戦メシ（観戦じゃないけどね 笑） ラベルシールを使って楊枝で国旗をつくり、 唐揚げとチップスで乾杯しました♬ と…

先日訪れた伊勢丹京都で開催されていた 《アンテナショップ&道の駅フェア》 旅行に行った時でも、その土地のスーパーを覗くのが大好きな私 もちろん、道の駅も大好きなんです 今回購入したのは、 愛媛県松山市の水口酒造さんの《道後ビール》 温泉上がりに松…

ついに近畿地方が梅雨明けしました！ キレイな空にうっとりする夕方に出会いました もう夏なんですね 父親の畑から沢山もらった夏野菜を、昨晩はグラタンでいただきました なす、トマト、オクラをぶつ切りにして、 レトルトのミートソースとチーズの乗せてオ…

どうしてもモズクの天ぷらが食べたくて作ってみました 沖縄のホンモノを食べたことは無いけど、 ケンミンショーで観てからずっと気になっていた一品です レシピはネットで調べ、 玉ねぎと紅生姜が入ったものを作ることに 外はカリっと 中はモチモチ、とって…

最近低アルコール飲料が流行っているんですってね 旦那さんが『見つけたよー』と買って来てくれたのは Asahiの微アルコールのビールテイスト飲料（ノンアルってことかな？） すでに普通のビールを1本飲み終わっていたので、2本目として飲んでみました なるほ…

大雨警報が発令された七夕の夜、 いつもより多めにごはんを炊いたのでドリアにすることに ＮＨＫきょうの料理のサイトに紹介されていた《たいめいけん》のドリア タマネギと人参、鶏肉でつくります 雨降りで冷えた身体に温かいごはんですね もう一品も同じサ…

昨日は七夕でしたね 我が家の近所では 天の川どころか、大雨警報が発令されて防災無線が鳴る夜になりました 被害は無かったみたいだけど、 過去の水害のことを思うとやはり心配になりますね これ以上大きな被害が出ないよう、祈ります さて、七夕といえば素…

昨日の晩ごはん むしょうに焼き魚が食べたくて塩サバ定食 テレビで紹介されていていた《とうもろこしとオクラの和え物》は豆腐に乗せてボリューム冷奴にしました 先週末から夜も蒸し暑くて上手く眠れないことがあったので、冷たいおかずは助かりますね 冷蔵…

5月の連休に楽しもうと買っていたトルティーヤ 大事にしすぎて、もう7月 ついに使うことにしました 挽き肉と玉ねぎをチリパウダーで味付け、 ナスとオクラはカレー味 レタスやトマト、スライスオニオン、サルサソースをトルティーヤに包んでメキシコ気分を味…

土曜のお昼ごはんは冷麺 夏らしくていいですよね 父親の畑からもらったキュウリ、トマト、大葉をたっぷり使って爽やかにいただきます (*´ω｀*) あやこ

晩ごはんに悩むときは 食べながら(飲みながら)作る 結局何にも思い付かなくて 冷凍餃子のお世話になりました 酔っぱらいでも出来る、フライパンで焼くだけ☺️ ほんと、助かります あやこ

65歳を超えた両親がやっとワクチン接種を受ける今日、 これで周りの我々の気持ちが少しでもラクになるといいなぁと思う私です 先週から梅雨らしくお天気が続くようになり、 庭の鉢植えたちも少し元気がなさそうです inakanokurashi.hatenadiary.com 虫にやら…