山の麓dairy

4年間の中国サバイバル生活にピリオドを打ち、山の麓の我が家へ。海外生活で伸びきった緊張感を取り戻す毎日をつらつらと~

おさけ

金の鯱が可愛いお酒

久しぶりの日本酒 愛知半田市の 盛田金しゃち酒造さんの《金鯱》 容器の可愛さに一目惚れです 自粛生活を機に節制生活をしてしたので ずっと冷蔵庫で出番を待っていました 酒蔵巡りとか気楽に出掛けられるのはいつになるんでしょうね あやこ

まだ感想伝えてないけど

春から日本酒が気に入った私、 久しぶりに連絡した友人に伝えたところ、友人も同様に興味が出てきたようで、、 私『なら、それぞれで同じお酒を飲んで感想言い合いっこしようよ』 と伝えて買ったのがコチラ 真澄の夏酒 inakanokurashi.hatenadiary.com しか…

お酒ばっかりにならないように

毎年春を知らせてくれる桜がそろそろ葉桜へ 『春』のお酒も終盤でしょうか デパートのお酒売り場で勧められるがまま購入したのは 《あさ開》 岩手盛岡市のお酒です 更に 《招徳》にごり酒 京都伏見のお酒です ここ数日は肌寒いけど ぬるーい空気を感じてお散…

桜の季節ですもの

桜のニュースを聞くことが増えましたね 私が暮らす山の麓も先週からちらほら咲き始め、 今は5~7分咲きくらい 行動範囲を制限しているなか、地元のいいところを見つけるチャンスですね 近所の桜で十分楽しめそう さて、桜の季節ですし(?)、 久しぶりに飲…

日本酒しらべ 軟水を使っているんですって

相変わらず日本酒にハマる毎日ですが 今日はコチラ 《酔心》 広島県三原市にある酔心山根本店さんのお酒です 相変わらず細かいことは分からないけど、 とっても美味しいお酒です これは食事会の持ち寄りでも喜ばれそうだな あやこ おまけ 最近、日本酒は食前…

日本酒しらべ 容器に魅せられ

今年になってハマりだした日本酒 今回はパッケージ買いしたコチラです 秋田銘醸株式会社さんの《純米ふなおろし》 デパートのワンカップ酒売り場に置いていて、 凧が描かれた容器に一目惚れしました 飲むだけでなく、 日本酒の色々を知りたくなってきた最近…

日本酒しらべ ワンカップだって飲んじゃいます

最近ずっと日本酒ばかり飲んでいます 一升瓶のひとつ小さいサイズだけど日本酒なら飲み終わるまで結構かかります (ワインなら2日くらいで飲み干すのに 笑) 色々飲んでみたいならワンカップは助かる というわけで 土佐鶴酒造さんの《土佐鶴》 素人感想で申し…

日本酒しらべ 水のごとし

上善如水 ジョウゼンミズノゴトシ 新潟白瀧酒造さんのお酒です 日本酒度は+3 ラベルにも辛口と書かれています お味は名前の通り、水みたいに飲みやすい クセのない感じでしょうか 近所の大型スーパーで日本酒の扱いが結構多いことに気付き、 週末の楽しみに…

日本酒しらべ 若き日の思いでと共に

デパートでふらりと立ち寄ったお酒売り場 見つけたのはコチラ 緑川酒造さんの《純米 緑川》 私、サラリーマン時代に1人で新潟まで寝台特急を使って出張したことがあるんです 帰りの柏崎駅(だったかな?)のお店でおすすめされたのが確か《緑川》だった記憶が…

日本酒しらべ立春蔵出

お酒屋さんで見つけた日本酒 立春蔵出の生原酒です 新潟県長岡市の お福酒造さんのお酒です 何で味比べしていいのか分からない素人ではありますが、 まずは気になる日本酒度は+5 柔らかい口当たりに感じました うんうん、美味しくてアッという間に半分飲んで…

ノンアルコールビール変えました

夏あたりから始めた休肝生活 最初の頃は何の疑問もなくゼロカロリーのものを飲んでいましたが、 ふと『なんでゼロカロリーに出来るんや??』という疑問が湧いてきて そうすると原材料への疑問がいっぱい湧いてくる なので、 カロリー有りのノンアルコールビ…

日本酒しらべ 日本酒度ちがい

日本酒ブームが来ている2020年、 年末にいただいていた日本酒を思いだし、 ついに開封することに 熊本小国町の河津酒造さんの純米吟醸 『花雪』 前回日本酒度+10の辛口を味わった私、 気になる今回の日本酒度は-20( ゚ε゚;) おぉ、確かに甘い 氷をいれてロッ…

日本酒しらべ

2020年、日本酒がわかる大人になりたくて 次のお酒を買ってみた 爽快辛口純米酒 日本酒度が+10って書いてた 飲んで一口、 に、にがーい(*>д<) 辛口ってこういうことなのかなー 前に買った生酒が飲みやすかったから調べてみたら日本酒度+2らしい もう少し色々…

ビールと焼酎、ときどきワイン

ずっとビールと焼酎、ときどきワインで生きてきた私 ええ歳になったので日本酒を嗜みたい お酒屋さんで見つけた新酒をいただきます この日はたまたま塩辛があった酒飲みの夜 あやこ おまけ お酒の器は大連旅行で買った切り子グラス