夏野菜もそろそろ終わり 小さいゴーヤでゴーヤチャンプルー 今年もたくさんいただきました♬ そして、沖縄料理ついでに、ラフテーを作ってみました 豚バラかたまりを焼いて、煮て、 やっと味をつけて煮て出来上がり♬ 全部で３時間以上かかりましたが、とって…

朝ドラ《ちむどんどん》を毎日楽しく見ていて、 行ったことがない沖縄が近い存在に思えてきた私です 物語のなかで 働いていたレストランを退職して独立した主人公が、 以前の職場の上司からかけてもらった言葉『仕事で成功するために生きているのではなく、…

母方の伯母が断捨離もどきをしているらしく、 本好き（しかもヒマを持て余している、と思われている）な私へ本を送ってくれる 伯母は歴史小説が好きらしく、今回届いたものは 7割が歴史小説、残り3割はなぜか池井戸潤さんのバンカーものでした 私自身、歴史…

先週土曜日は中秋の名月、中秋節でしたね お天気も味方してくれて、金曜あたりから毎晩明るいお月様を見られて 大満足な私です 中国語の先生が台湾出身で、 中国語だけでなく、台湾の風習を紹介してくれるのも楽しい 台湾では中秋節に月餅と並んで食べるのが…

職場でもコロナの影響を受けていて、 なんだか慌ただしく過ごした先週 ごはん作りが簡単になりすぎて、ちょっと反省気味ではありますが ここ最近のごはんをご紹介 急に思い立って食べたくなったタコライス 豚ミンチではなく鶏胸ミンチで作ったからか、 パラ…

現在我が家は、毛虫の大量訪問を受けております この家に暮らし始めて10年と少し、こんな経験は初めてで四苦八苦しています 異変に気づいたのは、日曜の夕方 玄関に赤いシミがいくつもあり、不安になりながら水で除去 この時、1匹の毛虫と一緒に赤い汁があっ…

『そうだ、美味しいコーヒーを飲みに行こう』 と急に思い立ち、家を出た我々夫婦 何をどうなったのか、到着したのは滋賀県東近江市の大城神社 先の朝ドラ『カムカムエブリバディ』のロケ地になった神社です このドラマは、旦那さんが珍しくハマったドラマで…

空気中の湿気が少なくなり、心地よい季節の訪れを感じられるようになりました 父親の畑では夏野菜が終わりかけているらしく、 名残惜しい夏野菜ごはんを楽しんでいます ゴーヤチャンプルーと オカワカメ（頂き物）で韓国風サラダ モロヘイヤ冷奴 カンパチの…

久しぶりに実家へ顔をだしたところ、 たくさんのお土産を持たされまして、有り難い限りです 頂き物の山芋でとろろゴハンと 父親の畑で採れた人参、ピーマン、タマネギを使って黒酢団子 ほんと、幸せだなぁ あやこ おまけ 夏休み中の甥っ子もおりまして、ずっ…

黄色と黒はなんとかの印、 みたいなタイトルになりましたね 少しずつ涼しくなってきたものの、 夏の疲れは体を蝕み、ダラダラしたくなる毎日です 気合いを入れようと 冷凍庫で眠っていた合挽肉を使ってミートソースドリアにチャレンジしてみました 自作のミ…

お盆休みが終わり、我が家は平常運転へと戻ってきました 1人時間にホッとするやら、早起きに慣れないやらで毎晩爆睡しています コロナ感染者が高い水準を保っているなか、我が家も旦那さんが感染しまして、 感染から1ヶ月以上たった今も咳が残っています 感…

今年の夏休みはお出かけする予定は無かったのですが、 どこにも出かけないのも寂しくなり、遠出してみることに 行った先は 三重県菰野町のアクアイグニス 新名神道路の菰野インターから車で10分程度のとても便利な立地で、 温泉やレストラン、カフェやベーカ…

夫婦揃って長いお盆休みを過ごしています どこかに行こうかと話してみたけど、 「ここに行きたい！」という強い衝動が無かった今年は家でのんびり過ごしています ここ数日の晩ごはんの記録でも 久しぶりのもつ鍋 私が週末仕事が入った時の我が家の定番なので…

今年のお盆休みは、 行動制限が無い夏といいながらも感染が怖くてお出かけできない私 ちょこっとだけのお出かけで気分を変えようと 《めんたいパーク》へ行ってきました 明太子好きとして、ちょっと気になっていたんですよね(*´∀`*) 平日だったので、ゆっく…

ここ数日、どうしても和菓子が食べたい私 仕事帰りに和菓子屋さんに寄ってみるも、まさかの夏休みを取られていたり(;.;)、 スーパーの和菓子を買おうとしたら、あんこじゃないお菓子しか無かったり(;.;)、 ツイていない日が続きましたが、やっと購入できまし…

父親の畑では夏野菜がたっぷり♬ 沢山貰って季節の恵みをいただきます ずっと作りたかったピクルスを仕込めて大満足(*´∀`*) 明日の週末晩ごはんにいただきます あやこ inakanokurashi.hatenadiary.com

疲れるとよく口の中を噛んでしまう私 今回ちょっとしっかりめ？大きめ？に噛んでしまい、 口内炎になったときの痛みを考えると不安で仕方なかったので（心配性） 薬に頼ることにしました 当初は貼るパッチにしようと思っていたのですが 初めて口内炎の飲み薬…

久しぶりのブログです 新しい仕事が7月から増えたのもあったり、 受けたかった先生の講座を受講したり、と物理的にバタバタしていたのもありますが、 しおしお(´д｀)と元気のない日を過ごしておりました 昨日、やっと自分のなかで離れられそうな気配がしたの…

7月といえばツール・ド・フランス、もう始まっていますね 我が家は今年も公式本を購入し、 デッカい地図を見ながら、今日はどの都市を通るのかしらとワクワクしています レース観戦の楽しさと、 ヨーロッパの田舎の風景が楽しめるのもツール・ド・フランスの…

オーブンレンジが故障し、修理待ちをしています そんななかでも《おかずを温める》という作業は必要なので、 蒸し器を購入した我が家 inakanokurashi.hatenadiary.com 蒸し器の記念すべき第一回目は シュウマイです！(o´∀｀o)♡ 深めのレミパンなら蒸し器をセ…

オーブンレンジが動かなくなり、 修理を依頼するも2週後まで来てくれないということで、 inakanokurashi.hatenadiary.com レンチンとオーブンが使えない生活に耐えるためのコチラを購入 やっぱり、あたためが出来ないのはツライです( ｡-_-｡) この蒸し器は花…

昨日は厄日でした 仕事帰りに大雨に遭い、 道路は池みたいに冠水、道は渋滞で大変な思いで帰ってきたこと 晩ご飯に食べようと思ってた厚揚げが糸を引いていたこと ※賞味期限が5日も過ぎてた！よく糸に気づけたと自分を誉めたい とどめに、 厚揚げの代わりに…

中川政七商店さんのフック画鋲を買いました これ、初めてお店で見た時ビビビッ(ﾟﾛﾟ)ときたんです 画鋲の頭？がL字になっていて、壁に画鋲を刺すとフックになる もちろん、何か紐状のものを吊してもいいけど、 お店では2個使ってポストカードを乗せていました…

昨日６月３０日は一年の折り返し地点、夏越の祓でした 和菓子の水無月をいただき、残り半年の息災を祈ります ここ数日、朝起きられない私、 知らず知らずに疲れが蓄積されているようです クーラーを点けているし、家でゆっくりしていても体力奪われているん…

我が家の庭は現在、 春から育てているハーブたちが賑やかです ディルの先端に花がつき始め、 タイムにも可愛い花があちこちに☆ 去年枯らしてしまったホーリーバジルは １本だけ奇跡的に芽が出て花が咲く準備ができてきました 父の畑から分けてもらったバジル…

昨日の晩ごはんは米が食べたくて、簡単ビビンバ スーパーで見つけたビビンバの素と肉を一緒に炒めてゴハンに乗せるだけ♬ 見た目が寂しかったので、ほうれん草のナムルを添えてみました 温泉卵は失敗したけど混ぜれば一緒だし(*ﾟ∀ﾟ*) 横のトマトは、塩昆布と…

通り雨が降った後の青空 めちゃくちゃ蒸し暑い午後になっています さて、ここ数日の晩ゴハンの記録 （土曜日） お昼にチャーハンとラーメンを食べた旦那さんが、シンプルなものを食べたいと言い出したので、、、 ◇厚揚げを焼いて鰹節と一緒に ◇キャベツと鯖…

トマトをたくさんいただいたので、 我が家でトマト料理が続いています この日は、かなり熟れたトマトを2個使って ズッキーニとサバ缶と一緒に煮込んでみました ニンニクをたくさん入れたおかげで、イタリア風味強めの美味しさ(*´∀｀*) スープだけだと物足り…

今年も庭のナツツバキが咲きました すぐに花ごと落ちてしまう儚い花です 昨日健康診断を受診しまして、 最近の減量を記録として残せて気分がいい私です inakanokurashi.hatenadiary.com 40歳を越えてから気になるのは、体重と肝機能でしょうか 仕事柄、健康…

朝ドラ『ちむどんどん』を見て食べたくなったのが フーチャンプルー 卵に浸した麩と野菜を炒める沖縄料理 お世話になったレシピは『きょうの料理』というNHKの番組で紹介されていたもの フーチャンプルー レシピ オカズデザインさん｜【みんなのきょうの料理…