山の麓diary

4年間の中国現地社員&駐在妻を経て2018年に帰国し、山の麓の我が家へ。子なし夫婦の日常をつらつら~、たまに中国ネタがあるかも

2021-04-07から1日間の記事一覧

おうち餃子は作る工程から楽しい

週末は自作餃子を久しぶりに包みました 皮が思っていたのより薄くて焼いてる途中で破れ、 肉汁が流れてパリッとしなかったのが反省点ですが まぁ、素人の私が作ってるにしては十分美味しかったのでヨシ! 自分で包む餃子は面倒ではあるけど、 具を考えるとこ…