庭仕事が気になる季節
プランターで育てるハーブをいくらか買ってみたら、
思いのほかローズマリーが伸びてきまして、、、
調べてみると、ローズマリーはガンガン剪定しても元気よく育つとのこと、
それじゃ、早速料理に使うことにしました(*^_^*)
作ったのは、真鯛のハーブグリル
ローズマリーの葉とニンニク、塩こしょうとオリーブオイルで味を付け、
200℃のオーブンで30分焼くだけ
オーブン料理は、本当に便利ですね
下ごしらえだけやっておけば、焼いてる間は面倒見なくて済むし、
見た目に豪華な感じになって満足感が出るし(*´∀`*)
GWのお楽しみにまた作ろうかな
あやこ
おまけ
オーブンで焼く前の方が色鮮やかでテンション上がりました
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