この週末は冬の楽しみ、自家製味噌を仕込みました 地元産の青大豆と麹を使い、 朝から豆を茹で、潰し、麹と塩と混ぜてタッパーへ収容 あー、楽しみ🥰 あやこ おまけ 豆の煮汁はスープに使います(´･∀･｀)
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