山の麓diary

4年間の中国現地社員&駐在妻を経て2018年に帰国し、山の麓の我が家へ。子なし夫婦の日常をつらつら~、たまに中国ネタがあるかも

夏の日差しを実感したら食べたくなるもの

ピカピカのまぶしい日差しが続いています

もう夏だなぁー、と実感すると食べたくなる


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ゴーヤチャンプルー

 

以前はオイスターソースで味付けしていましたが、

ここ数年は桜えびを加えて塩胡椒で味付けするのがマイブーム

 

ゴーヤはビタミンCやβカロチンが豊富らしく、日焼け対策、夏バテ防止等、

暑さや日差しから体を守ってくれるらしい

 

スーパーで売っているゴーヤが128円だったのを見て、夏も近いと実感する

あやこ

 

 

おまけ

真夏のゴーヤは100円以上だと高い気がする

底値のゴーヤを買える日はもうすぐだな