山の麓diary

4年間の中国現地社員&駐在妻を経て2018年に帰国し、山の麓の我が家へ。子なし夫婦の日常をつらつら~、たまに中国ネタがあるかも

トロトロ料理で身体に浸み浸み


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 仕事で遅くなりそうな時は

お助け圧力鍋でトロトロ手羽先を煮込むことにしています

 

 

inakanokurashi.hatenadiary.com

 

 

いつもは醤油味にしているけど

今回は父さんが作った大根を入れて

塩出汁で味付け

 

優しいスープに癒やされてる私

 

冬は浸みる味がいいですね

あやこ

 

 

おまけ

手羽先も大根もトロトロすぎて

飲み物みたいにあっという間に無くなる(゚´Д`゚)