ニンジンの間引き菜

父が家庭菜園をしていることもあり、

季節の野菜は父からもらいます

最近はナスやゴーヤ、ししとうなどをもらっていましたが、

今日はコチラ

ニンジンの葉っぱです

芽が沢山出たので間引き菜ですね

ごま油で炒めても美味しいですが

今回はごま和え

ニンジンの野性味溢れる味です

白和えでマイルドなお味の方が良かったかも

父さんありがとう

あやこ