父の家庭菜園ネタ
我が家が本帰国したので、父親は張り切って作ってくれているらしい
そんな期待に応えて(？)
週に2、3回は野菜をもらう私( *´艸｀)
今年、水菜が豊作らしくて
サラダやチヂミ、もちろん煮浸しも作ったので
昨日は
たらこで和えてみました
油をひいたフライパンで水菜を炒め(煎って)、
水菜がしなーっとなったら砕いたタラコ投入
タラコの色が少し変わったら出来上がり
以上！
味付けはタラコの味のみ
なんとシンプルで主婦の味方なんでしょう
父さん、ありがとう(*´∀｀*)
あやこ
おまけ
水菜はお好み焼きに入れたりもします
(*´ω｀*)
