山の麓dairy

4年間の中国サバイバル生活にピリオドを打ち、山の麓の我が家へ。海外生活で伸びきった緊張感を取り戻す毎日をつらつらと~

手作りコロッケはエンドレス

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久しぶりに家ごはんネタ

 

ふと思い立って手作りコロッケを作りました

炒めたタマネギと合挽き肉、じゃがいもだけで作るコロッケは子供の頃から大好きなおかずの1つ

 

今回は母親のレシピとコチラのレシピを元に

《白ごはん.com》さん、本当にいつもお世話になっております

 

途中に投入するバターとお肉でしっとりコロッケになり、飲み物みたいにどんどん食べられちゃいます

また作ろう(*´ω`*)

あやこ

 

 

おまけ

今回はカレー好きの旦那さんのためにカレー粉で味をつけましたが、本人いわく

『だったらカレー作って欲しい』

とのことでした( ゚ε゚;)

おっしゃること、ごもっともです