結婚18年を迎えた我が家
鎹になる子供がいないなか、夫婦ふたりだけでよくもっているもんだと我ながら驚きます
今年の『よくもったなぁ記念』のお祝はステーキ♡
地元近江牛のサーロインとヒレを仲良く半分ずつ
添えた野菜は、父親の畑からもらった白菜、蕪、ブロッコリーを蒸し焼きにしました
久しぶりの牛肉は身体に染みて、
さらに部屋の臭いでも染みていて、数日は楽しめそうです
あやこ
おまけ
ここ数年、お肉が脂がきびしくなってきており、
このステーキも「サーロインよりヒレがちょうどいいね」と中年夫婦で同意しました
