山の麓diary

4年間の中国現地社員&駐在妻を経て2018年に帰国し、山の麓の我が家へ。子なし夫婦の日常をつらつら~、たまに中国ネタがあるかも

寒い夜はゆるゆる湯豆腐

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昨日の晩ごはんは湯豆腐

 

夫婦揃って体重がジリジリあがっておりまして、、( ´;゚;∀;゚;)

年末年始の暴飲暴食を計算にいれて

早めの対応です

 

湯豆腐にはポン酢と大根おろし、七味が重要

我が家は大阪八尾市の《旭ポンズ》、

長野善光寺の《八幡屋礒五郎》、

大根おろしは鬼おろしです

 

ゆるゆる豆腐を煮ながら食べたら直ぐにお腹いっぱい

冬はやっぱりお鍋ですね

あやこ