山の麓diary

4年間の中国現地社員&駐在妻を経て2018年に帰国し、山の麓の我が家へ。子なし夫婦の日常をつらつら~、たまに中国ネタがあるかも

ホットサンド その後


f:id:hatarakuchutsuma:20210105071949j:image

 

年末に衝動買いしたホットサンドメーカー網

 

 

inakanokurashi.hatenadiary.com

 

親切な方からアドバイスをいただき、

網に油分を塗って再度チャレンジ、ついに成功しました!(o´∀`o)

 

今回は10枚切りのトーストを使いましたが、

焼くとサクサクすぎたので

次は8枚切りでチャレンジしようと思います♬

あやこ

 

 

おまけ

ホットサンドの具は先に炒めているんですが、

それを見た旦那さん、

『そのままオープンサンドで食べたらいいんじゃないの?』

 

それだと作る楽しみが無いんだよ!

滋賀のお酒 松の司


f:id:hatarakuchutsuma:20210103100249j:image

 

父親から『お正月に』ともらったお酒

 

滋賀県竜王町のお酒《松の司》です

竜王町の4カ所のお米でそれぞれ仕込まれており、

私がもらったのは《弓削地区》のお酒

 

スッキリ飲みやすい味で、すいすい飲めちゃう危ないお酒 笑

なんとか理性を働かせ、数日に分けて飲んでいます

 

取り扱い酒店が少ない《松の司》

出会った時にはぜひ飲んで欲しいお酒のひとつです

 

今夜は焼き魚と一緒に頂こうかな

あやこ

 

 

 

おまけ

近所に稀少なお酒や焼酎を扱うお店が開店するらしい

まだ看板しか上がってないけど、前を通る度にドキドキしてる

まめに働く


f:id:hatarakuchutsuma:20210103100301j:image

 

おせち料理は毎年実家から分けてもらっている私

 

とはいえ、自分でもちょっとは作りたい

 

今年は黒豆にチャレンジしました

 

inakanokurashi.hatenadiary.com

 

 

前回は2年前に炊いたようで、圧力鍋を使いましたが、

今回はティファールのホーロー鍋で炊いてみました

 


f:id:hatarakuchutsuma:20210103100609j:image

 

お正月には母親が炊いた黒豆と食べ比べ

 

母親の黒豆は、本人曰く何時間も炊いたらしく、ふんわり柔らかい

私の黒豆は、1時間半しか炊いてないので芯が残るわけじゃないけど食感アリ

 

どちらも美味しいよ、という旦那さんのコメントは全然あてにならない 笑

 

 

黒豆だけで食べるなら母親の方に軍配、

パンに練り込むとか、何かと一緒に食べるなら私の食感ありの黒豆かな

 

今年もマメに働き、マメにブログ更新していけるように頑張ります

あやこ

 

 

 

おまけ

黒豆の煮汁は甘くて喉に良いらしい

冬になると咳が出る旦那さんへ毎年毎年オススメしている私

これもお正月のお約束(*´∀`*)

 

お正月はお墓まいり


f:id:hatarakuchutsuma:20210102062447j:image

 

元日はお義父さんの命日

 

運動不足解消のため

昨日、往復12キロ歩いてお墓参りに行ってきました

 

途中、

お正月休みの工業団地を通ると道の雪は全然溶けてなくて歩きづらい(゚´Д`゚)

 

雪をザクザク👟

冷たい風と雪がぴゅーぴゅー🌬️

 

歩いたら暑くなると思って薄着で来てしまった私の体温を奪っていく、、、

 

 

1時間半ほど歩いてようやく到着

山のお墓には年末に降った雪がどっさり

冷たい水でお墓を洗って、かじかんだ手でお線香点けて義両親にご挨拶

 

 

行きはよいよい、帰りはなんとか、とはよく行ったもので

帰り道は今年初の夫婦ケンカが勃発しそうなくらい気持ちが落ちてました

 

往復3時間のお墓参り

気持ちはすっきりしたけど、次からは車で行くと心に決めました

あやこ

 

 

おまけ

今書きながら思ったけど、

お墓参りって年末のうちに行ってお墓掃除をするもんですよね

 

はい、反省

次の年越しは年末のうちに行きます

 

 

あけました2021年


f:id:hatarakuchutsuma:20201202074857j:image

 

長い夜もいつかは終わる

 

というわけで2021年始まりました

 

今年はもう少し素直に色んなことを感じていきたい、のが目標です

 

恥ずかしくて笑いにしてしまったり、

自分の弱さからひねくれた見方をしてしまう自分を少しでも変えて

心身健やかな自分でありたいと思っています

 

 

今年もよろしくお願いいたします

あやこ

 

雪が降った!


f:id:hatarakuchutsuma:20201231064558j:image

 

雪が積もりました(*´ω`*)

 

満月に照らされ外がかなり明るい

きれいだなぁ

 

今年残り一日、

忙しかった今年を走り抜けた自分を癒す日にします

あやこ

 

 

 

おまけ

昨夜は学生時代の友人たちとオンライン忘年会でしたが、

ずっと張ってた糸が切れた私は欠席

『オンライン』という言葉自体、お休みしたい気分なんです

ホットサンド 分解しちゃうよ?

大掃除のためにホームセンターへ行っただけなのに

 

買ってしまった

ホットサンドメーカー


f:id:hatarakuchutsuma:20201230080529j:image

 

2枚の金網で挟んでトースターで焼くだけ

 

ホットサンドメーカーは大きくて買うのを躊躇していたけど

この金網なら置く場所も何とかなりそう

 

と思ったんですよ

しかし見通しは甘くて、、、、

 

 

 意気揚々と早速作ってみた次の日


f:id:hatarakuchutsuma:20201230080540j:image

 

金網にパンがくっついて

分解した(゚´Д`゚)

 

 

調べてみると

・金網に油を引く

・詰めすぎない

ということらしい(゚´Д`゚)

 

買ったパッケージに

そんなんどこにも書いてないやーん!!

 

当分使わないかな、と思っていたけど

お正月の餅焼き網として活用することにしました

あやこ

 

 

おまけ

10枚切りの食パンだけが台所で寂しそうに出番を待っている

ごめんね、当分無いかも