山の麓diary

4年間の中国現地社員&駐在妻を経て2018年に帰国し、山の麓の我が家へ。子なし夫婦の日常をつらつら~、たまに中国ネタがあるかも

主婦のきまぐれサラダはボリューム満点

どうしても夜ごはんが思い付かないのに

ダラダラしてしまったので

 

冷蔵庫から食材をかきあつめた
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ふたたび登場、

《主婦のきまぐれサラダ》

 

サニーレタス、

サラダチキン、

トマト、

豆腐、

ホワイトアスパラ、

温泉玉子(のつもり)

パルメザンチーズをたっぷり

 

付け合わせは自家製ピクルス、

父親の家庭菜園からもらった豆で豆ごはん🍚

 

けっこうなボリュームでお腹満足、

たっぷり野菜が摂取できました

あやこ