山の麓diary

4年間の中国現地社員&駐在妻を経て2018年に帰国し、山の麓の我が家へ。子なし夫婦の日常をつらつら~、たまに中国ネタがあるかも

2022-04-02から1日間の記事一覧

食いしん坊、欲張り、煙たいチャーシュー作り

3回目ワクチンを打った左腕の痛みはまだあるものの、 接種翌日のダルさは無くなり、お肉が食べたい気分になりました この日は台湾風チャーシュー 豚肉ブロックを五香粉を効かせたタレにつけ込み、 オーブンで焼くだけ 何年か前の暮しの手帖を読み返している…