山の麓diary

4年間の中国現地社員&駐在妻を経て2018年に帰国し、山の麓の我が家へ。子なし夫婦の日常をつらつら~、たまに中国ネタがあるかも

毎回これが最後だと思う


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この冬の間にもう1回だけしたかったローストチキン

 

いつもは1キロくらいの小ぶりの丸鶏なのに、

今回2キロの大物を購入してしまった ´_`

 

周りにジャガイモ、人参、里芋を一緒に焼いて

これだけの晩ごはんだったけど、夫婦ふたりでお腹いっぱい

 

ローストチキン、また食べたくなるんだろうなぁ

あやこ

 

 

おまけ

晩ごはんで残ったチキンは次の日のホットサンドの具になりました

ホットサンドが上達してきましたね

 

 

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