先日実家でもらった沢山の野菜たち
せっかくなので萎れる前に食べたい!
というわけで、どんどこフライパンに放り込み、出来たのはコチラ
家庭の救世主、カレーライス!!
ほんと、カレーって助かる
仕事が続いてヘトヘトになって、
お惣菜を選ぶ気力すら残ってなくても簡単に作れるし、
どんな食材もカレーに馴染めば美味しいし、
何より旦那さんが好きなメニューだし(*´∀`*)
スパイスを効いたごはんは暑い夏にぴったりですね
あやこ
おまけ
入れた野菜は
赤タマネギ、ピーマン、パプリカ、オクラ、白ゴーヤ、しめじ、なす、
そして姉からもらったズッキーニ(カボチャに見える)
味はカボチャよりあっさり、
ズッキーニより甘いって感じでしょうか