山の麓dairy

4年間の中国サバイバル生活にピリオドを打ち、山の麓の我が家へ。海外生活で伸びきった緊張感を取り戻す毎日をつらつらと~

たんぱく質が気になりすぎる

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久しぶりの豆腐ハンバーグ

 

我が家の豆腐ハンバーグは

ひじきの煮物のアレンジレシピとして存在しているので、

今回は豆腐ハンバーグ用にひじきの煮物から作りましたf(^_^)

 

木綿豆腐と鶏挽き肉、ひじきの煮物を混ぜて種にパン粉をまぶしてフライパンへ

 

出来上がったハンバーグはカチカチ、、

もしかしたら卵をいれるんだったっけ??

 

まぁ、たんぱく質はとれたしオッケー

(*´ω`*)

あやこ

 

 

おまけ

栄養素でご飯を考え出すのは

理系女子のわるいところ(;∀; )