山の麓dairy

4年間の中国サバイバル生活にピリオドを打ち、山の麓の我が家へ。海外生活で伸びきった緊張感を取り戻す毎日をつらつらと~

食べきれなかった素麺


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日曜日、甥っ子から遊びのお誘いをいただき(電話で呼び出され)、

クタクタになるまで3人兄弟と遊んだ我々夫婦

 

晩ご飯を作るのも面倒くさい

(゚´Д`゚)

 

 

そういや、前の晩に残した素麺が冷蔵庫にある、、、

さすがに食べきらないと衛生上あぶないよなぁ

 

というわけで、茹で余ったそうめんをアレンジして食べることに

 

最初はそうめんチャンプルを予定していましたが、

冷蔵庫で固まったそうめんを炒める元気がなく、

ピザにすることに

 

かたまりのままの素麺をフライパンで焼き目を付け、

オーブン皿にのせてトマトソースとチーズ、ピーマンを乗せてるだけ

 

ちょうど父親の家庭菜園からもらったバジルをトッピングすれば

それらしいピザに見えないこともない(*´∀`*)

 

野球開幕祝いに買ったプレミアムビールと一緒にいただきます♬

あやこ

 

 

おまけ

最近、新しい器がほしいけど

街に出かけるのはなぁとネットばっかり見てる