山の麓diary

4年間の中国現地社員&駐在妻を経て2018年に帰国し、山の麓の我が家へ。子なし夫婦の日常をつらつら~、たまに中国ネタがあるかも

ひきこもり生活の楽しみに

f:id:hatarakuchutsuma:20200403194709j:image

 

おこもり生活なので

出来るだけ気分を上げようとピクルス作り

 

パプリカ赤・黄 各1個

人参 1本

キュウリ 4本

作ったピクルス液は6カップ分

 

液が少し余ったので


f:id:hatarakuchutsuma:20200404082850j:image

プチトマトをシナモンと一緒に浸けました

 

黒糖を使ったのでピクルス液が若干黒いけど

美味しさには変わりなし(*´ω`*)

 

実家にもお裾分けしよー

あやこ