山の麓diary

4年間の中国現地社員&駐在妻を経て2018年に帰国し、山の麓の我が家へ。子なし夫婦の日常をつらつら~、たまに中国ネタがあるかも

ラム肉カレーで元気チャージ


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羊肉が食べたくなり、

冷凍庫に温存していたラム肉薄切りを解凍した私

 

しょうが焼きみたいな野菜炒めにしようと思っていたけど

急に何かが降臨してきて( ☆∀☆)

カレーライスに変更

 

羊肉のクセはカレースパイスぐらいでは薄まらなかったらしく、一口目でちゃんと違和感を感じた旦那さん

そうはいってもたっぷり2杯平らげてた(笑)

 

朝から羊肉はちょっとキツイので、残りは翌日夜まで持ち越しだな

あやこ