四川児菜 初めて知った野菜

先日、お友達とご近所のマルシェへ遊びに行ってきました

そこで見つけたのが、

四川児菜

画像は種のタキイさんからお借りしました
ツケナ・四川児菜（子持タカナ） | | 種・苗・ガーデニング用品の【タキイネット通販】

始めてみたお野菜

天ぷらや炒め物、スープにオススメらしく、

我が家は卵と一緒に炒めていただきました

すこーし苦味のある味と

シャキシャキした歯ごたえが美味しい

春の味って感じでしょうか

新しい野菜に出会うとワクワクしてきますね

あやこ