山の麓diary

4年間の中国現地社員&駐在妻を経て2018年に帰国し、山の麓の我が家へ。子なし夫婦の日常をつらつら~、たまに中国ネタがあるかも

ラム肉で痩せ体質へ

冷蔵庫の中も大掃除

 

さすがに8月に冷蔵庫を買ったばかりなので

一軍調味料や食材ばっかりだけど

冷凍庫は温存食材の宝庫


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もったいなくて使えない食材を使いきりたい


今日はコチラ

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ラム肉

 

中国で生活して羊肉が大好きになりまして

日本でも探していたところ、

まさかの近所のイオンで見付けたお手頃ラムスライスです

 

玉ねぎ、パプリカと一緒に炒めるか、

カレーで煮込むか悩み中

あやこ