山の麓diary

4年間の中国現地社員&駐在妻を経て2018年に帰国し、山の麓の我が家へ。子なし夫婦の日常をつらつら~、たまに中国ネタがあるかも

2022-10-07から1日間の記事一覧

薄いさつまいもケーキ

父親の畑から今年もデッカイさつまいもをもらいました 去年まではオーブンで焼き芋にしていましたが、 今年はちょっと手を加えてサツマイモケーキにしてみました 牛乳と卵、小麦粉を入れて焼くだけという簡単レシピ 奇跡的に冷蔵庫に余った牛乳があったのも…