山の麓diary

4年間の中国現地社員&駐在妻を経て2018年に帰国し、山の麓の我が家へ。子なし夫婦の日常をつらつら~、たまに中国ネタがあるかも

2019-09-15から1日間の記事一覧

野菜たっぷり麻婆茄子

旦那さんからリクエストを受けて 麻婆茄子 茄子だけだと冷蔵庫の野菜が減らないので ピーマンと人参でボリュームアップ すべて父の家庭菜園からもらった野菜たち 美味しくいただきました あやこ おまけ 父が作る人参は信じられないくらい味が濃い どの料理に…